圖片來自:amusingplanet
今天一早發生了一件難得的一件事,就是阿漆我要跟大家分享一種水果(稀奇吧)~這種水果阿漆是沒親眼看到過啦!但聽說原產地在南美洲巴西米納斯吉拉斯(Minas Gerais)這裡(巴拉圭、阿根廷那也有),是屬於一種偏熱帶、亞熱帶性質的一種水果,它的名字就叫做嘉寶果(Jabuticaba)
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原汁原味的內容在這裡 嘉寶果的特色就是它會在樹上結成一粒一粒的果子,所以遠遠看上去整棵樹就會像葡萄樹一樣~
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有人說嘉寶果的果實看上去比較像葡萄、但吃起來比較像櫻桃...因為有種酸溜溜的感覺,不過厚實的果肉而且成熟的果實又為紫色~所以大部分的人似乎都還是叫嘉寶果長的像葡萄比較多
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巴西葡萄樹有個特色就是一整年枝葉都非常的茂密旺盛,一年四季都可以開花結果~
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嘉寶果也是可以製作成果醬與夏季清涼飲料的熱門原料之一,它就像其它的水果一樣,可以用來發酵做成水果酒,另外果皮曬乾後可以用來治療氣喘與腹瀉之用,另外扁桃腺如果腫起來也可以用嘉寶果減緩症狀,甚至還有醫學發現有數種抗癌成分都在這果實裡面
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